|
מרכז: עזרא יחזקאל
בגד"ש 1000 דונם חיטה לתחמיץ, 260 דונם תלתן לשחת, כמחזור זרעים, 180 דונם חימצה (חומוס) 300 דונם פרדס בשיתוף עם גרנות ו-280 דונם כותנה.
השנה הגשם התאחר בחודש בינתיים יש כמויות טובות של גשם המסייעות לגידולים השונים.
את החיטה קומרים עבור מרכז מזון של אמץ בר המספק אותה כמזון לכמה רפתות באזור.
התלתן הוא קטנית המשמשת כשחת לפרות ומטייבת את הקרקע למחזור זרעים.
את החימצה (חומוס) אנחנו מגדלים מזן ירדן שטוב בעיקר לחומוס. את הגרגרים אנחנו מוכרים לסוכן שמוכר למפעלי תעשיה ליצירת החומוס. זן זה מצטיין בטעמו לממרח החומוס.
לגידול הכותנה הצטרפנו משתי סיבות עיקריות: האחת בגלל המחיר הגבוה של הגידול והסיבה השניה כדי לתת טיפול אינטנסיבי נגד העשביה הקיימת בשדות.
השנה מחיר כותנת פימה ישראלית עבר את ה- 2 דולר לליברה (כמעט חצי קילו) . כ-16 ש"ח לקילו! מחיר שיא בכל הזמנים המאפשר ריווחיות טובה מכלל סל הגידולים האפשריים (תירס , סורגום, חמניות, אבטיחים...).
השדות שלנו משובשים בעשביה קיצית והגידול היחידי היכול להתמודד איתה הוא הכותנה העומדת בחומרים חריפים להדברת העשביה.
מה זה מחזור זרעים?!
לא ניתן לגדל גידול עוקב מדי שנה על אותו דונם. למשל כותנה זה אפשרי
חיטה מגדלים אחת ל – 4 שנים ואז משנים לגידול קטנית.
עבור חומוס וסורגום ותירס מחליפים שטח כל שנה .
האדמה צריכה להעשיר את עצמה בחנקן ולמנוע עמידות של מחלות ועשביה ולכן מניידים את הגידולים בכל השטחים.
כל הריסוסים שלנו הם מהקרקע, למעט דישון הנעשה מהאוויר.
עקב מחסור בתשומות מזון בעולם ישנה עלית מחירים דרסטית בכל שרשרת גידולי המזון כולל הכותנה.
מתוך אלפיים דונם מושקים, 300 דונם כותנה ו – 100 דונם חומוס.
אנו מתכננים לגדול בהיקף ציוד השקיה לעוד שטחים שניתן להשקות אותם על מנת להגדיל את את הריווחיות לדונם, וכמובן למשק.
|